La clase de Ana Yensi: Nos vamos a la fábrica de chocolate.

Y llegó el esperadísimo día, nos subimos tan contentos al autobús y allí nos esperaba Chelo que nos recibió en un sala llena de detalles sobre la historia del chocolate. También vimos una exposición de trenes en miniatura muy chulos.

Chelo nos contó que el chocolate viene de un árbol y nos enseñó su fruto , lo vimos por dentro y vimos su semilla , nos contó que la tiene guardada como un tesoro porque es la única que tiene y vino de América del Sur camuflada, ya que no se pueden sacar alimentos del país.

Nos enseñó el proceso desde que se recoge el fruto hasta que se seca, se abre y se separan las semillas , se cae la cáscara y luego se trituran las semillas , se le añade manteca de cacao y azúcar y directo a la fábrica a hacer diferentes tipos de chocolates.Nos pusimos un gorrito y entramos en la fábrica, aquí ya no se podía hacer fotos, pero os cuento lo que vimos, olía maravillosamente y vimos una enorme máquina dónde se mezclaban todos los ingredientes y como por obra de magia por una cinta transportadora salían un montón de tabletas de chocolate, unas trabajadoras las cogían con gran rapidez y las ponían en otra cinta dónde entraban en otra máquina y salían perfectamente envueltas.
También vimos otra máquina dónde salían lo que parecían pequeñas monedas de chocolate, se llenaba un embudo enorme y luego se volcaban en las cajas listas para llevar a las pastelerías para que los artesanos pasteleros lo fundan y hagan ricos donut, palmeras, etc.
Cuando salimos fuimos a una sala con varios animales y algún monumento hecho de chocolate y un montón de póster con imágenes de películas referentes al chocolate.
Y como guinda del pastel pasamos a la tienda donde degustamos chocolate con almendras y las pequeñas monedas que vimos en la fábrica.
Y con nuestro regalito nos vinimos tan contentos de vuelta al cole.

NOS VAMOS